返回第三十二章:竹筒饭  苦茶籽首页

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“农活做起来真的很辛苦啊”

宋怀玉捶捶腰,一个个地把竹筒扔进筐里,原本空荡的竹筐很快挤满了翠绿的竹筒。

“收工!”

她背起筐子没直接离去,而是在竹林里头逛起来,或许是这个季节的白天较为湿润温暖,竹林里还有许多冒尖儿的竹笋。

宋怀玉瞅着那些冒尖儿嫩笋仿佛是一串串银钱,这些竹笋可是好东西,切块儿与鸡炖汤又鲜又香,吃不完的还可以切片晒干,等干透了再与腊肉一起闷,还可以与辣椒一起放进坛子里腌着,想吃的时候拿点出来下白粥,又酸又咸又辣,那味道简直了。

她光是想着就要流口水了,可惜她出门的时候没有带方便挖笋的工具,柴刀砍的话容易砍断鲜嫩的笋子,留下大半还在土里埋着,那样就太可惜了。

“还是待会儿再来挖吧。”

宋怀玉背起筐往回走,等她背着满满一筐竹筒回家,家里三个男人都在屋檐底下站着等她回来。

“妻主怎么砍了这么多竹筒回来?”

仲彦景见她背后的筐里都是竹筒,好奇得很。

“秘密。”

“对了阿远,之前晒干的菌子还有吗?”

宋怀玉留了个悬念给仲彦景,顺口询问那日炖鸡的菌子是否还有,如果没有的话她还得去山里头再挖点回来。

“剩得不多了,妻主要那些菌子是要炖汤吗。”

别的不说,那炖的鸡汤是真的鲜美好喝,盛远和段思行如今还在回味。

“不啊,我要做个很特别的东西,等晌午的时候你们就能知道了。”

宋怀玉依旧没有告诉他们自己砍了这么多竹筒到底要做什么,她在三人的注视下做着自己的事。

要做竹筒饭就要先把这些竹筒洗干净,她打了点井水里里外外的给竹筒洗了个透彻,等洗完了晾在一边。

随后,她淘洗了些够四人的米放在木盆里蒸至半熟备用,然后拿出些晒干的菌子洗净切碎了放进米里,当然还有那些盛远挖来的野葱也一同切碎了揉进米里。

这个朝代菜油可贵,所以大多数平民百姓会去猪肉贩子那儿买来些猪板油拿回家熬点猪油存着,平日里买不起肉,但有了猪油就成,好歹还能吃出点肉味儿。

于是宋怀玉挖了两勺猪油隔水融化倒进准备好的材料里,最后再简单的调个味儿再塞进竹筒里封好口就完事儿了

一切弄好后,盛远那儿了碳火也升好了,宋怀玉拿着塞得满满当当的竹筒走到院儿里,弯腰将竹筒稳稳架在碳火上炙烤就成,剩下要做的就是等待了。

“这会儿妻主可以同我们说说您这是在做什么了吧?”

仲彦景着实好奇宋怀玉这番忙碌做的是什么,奇奇怪怪的。

“咳咳,我做的是一种叫做竹筒饭的东西,就是给米里掺进去些菌子,野葱与猪油塞进竹筒里用碳火烤,等里头的米饭熟了,你们一吃就知道了。”

宋怀玉眼下饿得很,双眼冒光地紧盯碳火上劈啪作响的竹筒。

“竹筒饭?”

仲彦景挑眉,从小被娇养的他吃过无数山珍海味,竹筒饭这个东西倒是第一次听,这么听她一说,方才半饱的胃口又饿了。

“对,你们放心好了,绝对好吃。”

宋怀玉饿得口舌生津,尤其还闻见竹筒饭慢慢溢出的香味,更是馋得胃口大开,恨不得现在就把竹筒给劈开吃掉里面的美食。

那三人中的仲彦景与盛远面露好奇,唯有段思行一脸的凝重,好像还在为昨晚窥见的情事与对宋怀玉骤然改变的感情感到困惑与难解。

段思行注视着碳火前露出期待神色的宋怀玉,不知不觉间看得入迷,直到她一声‘好了’,才将他的思绪拉回。

宋怀玉将通体黢黑的竹筒放进竹篮里回到灶房,拿掉堵在口子上的东西,再用菜刀横着劈出两道口子,最后再忍着烫,借用劈开的口子往后一掰,散发着浓郁香味的竹筒饭赫然入目。

“你们也快来吃吧!”

宋怀玉朝外喊了一嗓子,很快,灶房外的三个男人走进来将本就狭小的灶房挤得满满当当。

“快尝尝。”

宋怀玉将打开竹筒递给他们,随即迫不及待地拿着筷子夹了一口塞进嘴里。

“唔!好吃!”

粒粒饱满的米裹满了猪油的香味,这是第一味,紧接而来的第二味,第三味就是野葱特有的香味与熟悉的菌子的鲜香,细细品尝的话,还有一味竹香,令竹筒饭多了分独特的清香。

“嗯!好吃!”

仲彦景食欲大开,撩开面纱背对着盛远与段思行,几筷子就把竹筒饭给吃了个干净,最后还意犹未尽地舔了舔嘴唇。

“的确非常好吃。”

就连不轻易开口夸人的盛远都忍不住大动筷子将其吃完,包括段思行也是,吃进去的第一口眼神一亮,显然被这简单的竹筒饭勾出了馋虫。

宋怀玉见他们的反应分外满意,趁势说出自己的想法。

“我想卖竹筒饭来补贴家用,你们觉得我该如何定价?”

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